第71章 京城初印象今天也在努力拯救悲惨路人丁

北上的路程比预想中更为漫长。

主仆二人随着商队乘坐骡车一路颠簸历时近月方才望见京城那巍峨雄浑的轮廓。

越是靠近京城官道愈发宽阔平整车马行人络绎不绝其中不乏装饰华贵的马车和穿着各色异域服饰的商旅。

空气中弥漫着一种与江州府截然不同的气息——那是权力、财富与八方风云交汇所特有的躁动与恢弘。

穿过高大的城门喧嚣声浪瞬间将二人淹没。

宽阔得可容数驾马车并行的街道两旁楼宇林立飞檐斗拱商铺招牌旌旗招展卖着天南地北的奇珍异货。

叫卖声、车马声、丝竹声、不同口音的交谈声混杂在一起构成一幅繁华鼎盛、令人目眩神迷的画卷。

岑羽紧紧跟在岑卿身侧小手不自觉攥住了她的衣角眼中充满了震撼与些许惶然。

江州府的繁华与此地相比犹如溪流之于江海。

岑卿面上虽维持着镇定心中亦是为之震动。

但她很快便收敛心神目光锐利地扫视着街道两旁的店铺尤其留意那些食肆酒馆。

京城的吃食铺子装潢更为考究跑堂的伙计衣着光鲜客流如织竞争显然远比江州府激烈。

她并未急着寻找落脚之处而是先寻了家看起来干净实惠的客栈住下。

安顿好后便带着岑羽如同寻常旅客般开始在京城各大街巷穿梭。

她们去了最繁华的东市和西市也逛了文人雅士聚集的青云街甚至也去了相对平民化的南城。

岑卿仔细观察着不同区域食肆的档次、客流、菜品和价格。

她发现京城食肆大致分为几类：有专做达官贵人生意、环境清雅、菜品精致、价格昂贵的大酒楼；有面向寻常百姓、价格实惠、但品类相对固定的小饭馆和面摊；还有一些颇具地方特色的风味馆子。

而像“岑记”那样主打“自选卤子”、“麻酱拌面”等特色鲜明、体验独特、价格适中的模式竟未曾见到。

“东家看来咱们的路子在京城也能行得通！”岑羽压低声音带着一丝兴奋。

岑卿微微颔首但目光依旧沉静：“京城水深藏龙卧虎。

我们的东西虽新但要想立足光靠新奇还不够需得更加精益求精更要选对地方。

” 经过几日的勘察和打听岑卿将目光锁定在了城南的“梧桐里”。

这里距离皇城稍远不如东市西市那般显赫但居住着不少家境殷实的商户、中低阶官员以及颇有声望的文人消费能力不俗且对生活品质有一定要求。

街道相对宽敞干净氛围不似闹市那般喧嚣更适合“岑记”营造那种温暖、自在的用餐体验。

在梧桐里转悠了两天她们终于找到了一处合适的铺面。

位置不算临街最佳但在一条岔进去的小巷口闹中取静门前有棵老槐树夏日可遮阴。

铺面不大但后面带个小院子和两间厢房正好前店后坊也够主仆二人居住。

与房东几番讨价还价最终以高于江州府三倍的租金签下了一年的租契。

拿到钥匙推开那扇略显陈旧的木门看着空荡却充满可能的铺面岑羽激动得小脸通红。

岑卿则显得平静许多她环视四周脑海中已开始规划哪里摆桌椅哪里设柜台哪里放置卤味长案后院如何布置工坊。

“小羽”岑卿开口声音在空荡的屋子里显得格外清晰“从今日起这里便是我们在京城的起点。

万事开头难京城不比江州你我需得更加谨慎更加努力。

” 岑羽挺直了脊背眼神坚定：“东家我明白！我不怕吃苦！” 清扫、修葺、置办家具灶具……一切从头开始。

岑卿亲自设计铺面布局力求简洁明亮突出“自选”的特色。

她定制了比江州府更精致些的碗碟卤味小碗也换成了白瓷的显得干净清爽。

核心的汤底和卤味配方她并未因环境改变而随意调整反而更加严格地把控原料品质。

京城的食材选择更多她不惜成本挑选最好的鸡架、最新鲜的香料力求将“岑记”的招牌味道以最完美的状态呈现出来。

岑羽则负责所有的体力杂活和对外采买她年纪虽小但做事利落嘴巴也甜很快便与附近的杂货铺、肉铺老板混了个脸熟。

忙碌了半个多月“岑记”京城分号终于初具雏形。

招牌依旧朴实无华只写了“岑记”二字下面一行小字：“南方面食自选卤子”。

开张前夜岑卿与岑羽坐在收拾一新的后院。

京城秋夜的天空似乎比江州府更高远星子也更稀疏些。

“小羽紧张吗？”岑卿问。

岑羽老实地点头：“有点。

东家您说……京城的人会喜欢咱们的味道吗？” “我不知道。

”岑卿望着星空语气平和“但我知道我们带来了我们最好的东西。

剩下的交给京城的人来判断吧。

” 她顿了顿看向岑羽目光深邃：“记住我们来此不只是为了开店赚钱。

更要紧的是站稳脚跟看清这京城的风云。

” 岑羽似懂非懂但将这话牢牢刻在了心里。

第二天辰时初刻阳光透过老槐树的枝叶在“岑记”新铺面的门槛上投下斑驳的光影。

岑卿深吸一口气亲手摘下了挡在门上的木板。

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